¿Puede la alimentación despertar la espiritualidad? Mercè Passola.

Mercè Passola es una de las personas más reconocidas en el ámbito de la cocina crudivegana. Más de treinta años dedicados a encontrar soluciones de alimentación que sean nutritivas y, al mismo tiempo, deliciosas y verdaderas experiencias gastronómicas. Mercè es la autora del libro, Cocina Cruda Creativa, y de numerosos artículos y entrevistas sobre el tema de la cocina crudivegana.

Arttículo de Mercè Passola.

¿Alguna vez te has preguntado: ¿Cuál es la relación entre alimentación y espiritualidad? ¿Por qué nos alimentamos? ¿Qué es la espiritualidad y qué relación tiene con nosotros?

Son preguntas que, muchas veces, quedan en el aire y las dejamos "ahí", o empezamos a buscar para comprender lo que está pasando.

Nunca me había preguntado nada sobre la alimentación, y en cuanto a la espiritualidad, era una palabra que me quedaba muy lejos, pero sí que me surgían algunas experiencias que me acercaban o me abrían a una energía amorosa.

Comer es un hábito común en todo el mundo. Lo veía tan natural y necesario que no se me ocurrió averiguar por qué lo hacíamos.

Pero la vida tenía otros planes para mí. Por motivos de salud familiar, tuve la oportunidad de cambiar tres veces mi estilo de alimentación. En la última, me encontré frente a la alimentación 'crudivegana'.

Aquí experimenté la transformación. No podía definir lo que sucedía, sentía pura alegría, vitalidad y amor por la vida. Había 'resucitado'. El cuerpo volvía a vibrar y mi ser se despertaba. Me regresaba la niña que quería expresarse. Poco a poco, la luz de mi interior fluía con más claridad y potencia. Observaba que, cuando me alimentaba de frutas y verduras, disfrutaba de energía limpia, ligera y armoniosa, haciendo saltar mi cuerpo de alegría.

No podía definir lo que sucedía, sentía pura alegría, vitalidad, y amor por la vida.

¿Qué pasaba en mi interior? Sentía un amor tan grande que me desbordaba. Eso hacía que llegara a percibir el amor y la luz de las otras personas. Se despertaba mi Conciencia. Aquí fue cuando empecé a investigar la alimentación y a sentir curiosidad por la espiritualidad.

Me hacía muchas preguntas y no dejaba de indagar. Me imaginaba un mundo lleno de luces de colores que brillaban intensamente. Cerraba los ojos y veía el cielo en la tierra. Los abría y... me encontraba con la realidad. Pero sabía que cada ser tiene su estructura, su vibración y su luz. todos somos irrepetibles. Dentro de mí sentía que estaban haciendo su camino, con su alimentación, sus hábitos y sus descubrimientos, llenando el mundo de luces brillantes. Me quedaba tranquila, aunque seguía soñando.

Intuía que aquello que entraba en el cuerpo como alimento, no era el nombre que le daba, como frutas, verduras o hortalizas, iba más allá de este formulismo. ¿Qué era?

Aquí fue cuando empecé a investigar la alimentación y a sentir curiosidad por la espiritualidad.

Cuanto más me sumergía en el estudio de la alimentación, más patente se me hacía que aquello que introducía en mi cuerpo tenía una repercusión, no solo en mí sino en la totalidad. Comprendí que el cuerpo necesitaba energía. La energía es vibración. El cuerpo reacciona de una manera u otra, según la energía vibratoria que recibe. Con las vibraciones que le son asimilables, responde con placer, con las que no tiene más trabajo para cambiarlas o transformarlas. Pude observar en mí que los alimentos con la energía vibratoria más densa actuaban con gran dificultad. Pero cada uno debe explorar su propio cuerpo, es su camino, y elegir los que le sean más aptos. Aquí puse verdadero interés en descubrir y responsabilizarme para poder darle los alimentos con la energía más limpia, ligera y armoniosa.

El cuerpo reacciona de una manera o de otra, según la energía vibratoria que recibe.

Pasaron años para descubrirlo. Cuanto más me adentraba en el estudio de la alimentación, me parecía más evidente que aquello que introducía en mi cuerpo tenía una repercusión, no solo en mí, sino globalmente.

Comprendí que el cuerpo es energía. Que la energía vibra y el cuerpo reacciona de una manera u otra, según la energía vibratoria que recibe. Con las vibraciones claras, ligeras o armoniosas, responde con alegría; con las densas o pesadas, tiene más trabajo para transformarlas. Pude experimentarlo en mí. Con los alimentos de energía vibratoria más densa, tenía dificultades. Pero cada uno debe explorar su propio cuerpo, es su camino y debe elegir lo que le sea más apropiado.

Aquí puse un gran interés en responsabilizarme de averiguar cuáles eran los alimentos con la energía más limpia, ligera y armoniosa. Cuando tu cuerpo desborda esta energía, vive libre de creencias, de normas o de estructuras.

Pero lo que más me llamó la atención es que algunas personas no tienen necesidad de alimentarse físicamente. Si nos remontamos en la historia, podemos comprobar que en todas las épocas ha habido personajes así. Personas que no necesitan comer físicamente. Viven del amoroso prana.

Sigo haciendo mi camino y a cada paso, descubro nuevas vibraciones y reacciones del cuerpo. Doy las gracias por estar aquí y comprobar que el ser humano es "un milagro y un regalo". Las experiencias me ayudan a crecer y descubrir nuevas vivencias que me dan fuerza para hacer el camino.

Mercè Passola

ENTREVISTA

Cuina Viva. 

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